Apa kata nasihat rasmi
| Pendirian yang diterbitkan | |
|---|---|
| Kebersihan umum | Jaga kebersihan diri, makanan dan air |
| Hepatitis A | Merebak melalui makanan dan air tercemar, vaksin disyorkan bagi yang belum divaksin |
| Demam kepialu | Merebak melalui makanan dan air tercemar, vaksin disyorkan bagi kebanyakan pengembara |
| Denggi dan chikungunya | Risiko nyamuk di negara ini |
| Masa | Semak nasihat vaksin sekurang-kurangnya 8 minggu sebelum bertolak |
| Nombor kecemasan | 115 |
Mengapa jalanan bukan punca risikonya
Kebanyakan ketakutan terhadap makanan jalanan sebenarnya ketakutan terhadap dapur yang tidak kelihatan, dan itu terbalik. Gerai tepi jalan memasak di hadapan anda, menjual hanya satu atau dua hidangan, dan menghabiskan bahannya dalam satu pagi. Anda nampak periuknya, nampak apinya, dan nampak tangan yang memasaknya.
Apa yang nasihat kesihatan bincangkan bukan tempatnya, tetapi kebersihannya, dan ia menyatakan dengan jelas apa yang penting: hepatitis A dan demam kepialu kedua-duanya merebak melalui makanan dan air tercemar. Itu soal air, basuhan dan penyimpanan, yang terpakai kepada bufet hotel sama seperti kepada kerusi plastik di tepi jalan.
Tabiat yang patut dibawa
- Makan di tempat orang sedang makan. Pusingan bahan ialah petunjuk tunggal yang paling berguna.
- Yang panas mesti panas. Apa yang tiba berwap bermakna ia baru siap dimasak.
- Botol bermeterai atau penapis untuk air, dan ingat bahawa isi rumah di sini merebus atau menapis, bukan minum terus dari paip.
- Herba segar ialah pilihan. Ia datang dengan hampir setiap hidangan. Makan atau tidak, tetapi buat keputusan, jangan sedar kemudian.
- Basuh tangan atau guna gel sebelum makan dengan tangan, yang pasti anda akan lakukan.
Apa yang patut dipesan
- Pho di sini ialah sarapan, bukan makan malam.
- Banh mi, sandwic yang keluar daripada tradisi roti zaman penjajahan dan menjadikannya lebih baik.
- Bun cha di Hanoi, daging babi panggang dalam semangkuk kuah cicah.
- Com tam di selatan, beras patah dengan daging babi goreng.
- Kopi ais bersusu, kopi dengan susu pekat manis, pencuci mulut yang menyamar sebagai minuman.
Dua amaran yang patut diulang
FCDO merekodkan kematian akibat minuman yang mengandungi metanol, termasuk di bar dan kedai berlesen di kawasan pelancongan. Itu masalah arak, bukan masalah makanan jalanan, dan penyelesaiannya ialah membeli dari tempat yang boleh dipercayai dan berhati-hati dengan koktel yang luar biasa murah.
Denggi dan chikungunya wujud, yang menjadikan penghalau nyamuk satu tabiat waktu petang, bukan sesuatu khusus untuk hutan. Gambaran keselamatan penuh ada dalam adakah Vietnam selamat.
Membayar
Makanan jalanan ialah ekonomi tunai. Not kecil, tiada kad, dan harga selalunya ditulis sebagai angka tunggal yang bermaksud ribuan. Keseluruhan sistemnya ada dalam wang Vietnam, dan soal tip ada dalam memberi tip di Vietnam.
Mencari gerai yang sedap ialah kerja telefon, kerana ulasan, peta dan terjemahan semuanya ada di dalamnya. Anggaran saiznya ada dalam berapa banyak data mudah alih untuk Vietnam dan pelannya ada di kedai eSIM Vietnam.
Tiada apa-apa pada halaman ini merupakan nasihat perubatan, dan klinik perubatan pelancongan ialah tempat untuk mendapatkan nasihat itu.